行きたかったお店にまた行くことができました😃
アウトドア料理カフェCAMPUSさんです!先日一周年を迎えたこれからのお店です!
オーナーの佐藤さんは食に対してとても真剣に考えていらっしゃいます。そして勉強熱心でお若いのに知識も豊富‼️
佐藤さんも食の大切さを伝えて行きたいと、熱い想いをお持ちです✨カサマキと、おいで屋と共通する想いに共感し、盛り上がりました😁ネタは尽きない…
CAMPUSさんの名前の由来は…
親の元を離れて、食生活が乱れがちな大学生に食の重要性を伝えたい。大学生がキャンパスの様に通ってくれるカフェ、とのこと。
場所も情報大学さんのすぐそば‼️(白樺通り沿い)
年齢も近めな佐藤さん、大学生に寄り添い、食以外にもアドバイスもいただけそう✨
もちろん大学生以外でも、ゴロゴロできるスペースもあるので、小さなお子様連れでもゆっくりできそうですよ♫
料理もとても優しい手作りの味!
お腹も心も大満足😆
江別でオススメのお店です♫
そしてこれから共に、江別市の食を支える活動できると嬉しいですね😊
CAMPUSさんではおいで屋でもお世話になっている森農場さん、芝木農園さんの野菜を使っています!
店内は佐藤さんの手作りがいっぱい‼️食べ物以外のモノづくりも得意👍
チーズカレーのスパゲッティ。ミートソースみたいなカレーです!こちらももちろん手作り!
江別の野菜使用!森農場さんの紅くるり大根の酢の物、野菜スープも体に優しくて美味しい☺️
もちろんデザートも手作り♫
わかりやすい絵本に感激しました!CAMPUSさんで読めます!
たくさん本を読んで勉強されています!