ニセコ奥土農場の石窯焼きパンがおいで屋にやって来る〜‼️
2月8日、9日日はEBRI全館でパンフェアが行われます‼️
それぞれのテナントが、お気に入りのパン屋さんと協力✨
この2日間はEBRI内で色々なパンが楽しめちゃいます😆
そんな中、おいで屋ではニセコの奥土農場さんのパンを販売させていただきます！
昨年10月にはTBSの『情熱大陸』にも出演され、お忙しい中今回のオファーを受けて下さいました🙏
奥土農場さんはひたすら20年、自家栽培の野菜を中心に、天然酵母の手作りパンを焼き続けています。
手作りの家、手作りの石窯。
そこには自然と向き合う厳しさ、それ以上の家族の愛情が感じられます。
素材にも製法にもこだわり、真面目に一つ一つ手作りするパン屋さんです。
そんなパンをぜひおいで屋のお客様にも楽しんでいただきたいと言う思いと、当社の代表の高橋が20年以上前から応援させていただいていた奥土農場さんでもあることから、今回は大変嬉しい夢の企画となっております✨
当日取り扱い商品は
・ライ麦パン
・ライカンパーニュ
・田舎パン
・ぶどうくるみパン
・お楽しみパン3種セット
数に限りがございますのでご了承下さいませ。
お父さん、お母さん、息子のユウキさん、娘のマサヨさん。
家族4人でパン作りから販売まですべて行います。
約20年前に家族で手作りした石窯。
ユウキさんが中学生の頃、毎日手を血塗れにして粘土を練り続けた話などを聞くことができました。
設計から何から何まで自分達の手作業。半年ほどかけて作ったそうです。
カサマキも見学させていただきました！
温もりいっぱいの奥土ファミリーと♫
天真爛漫なお母さん！この明るい笑顔に支えられて今日までやってきたのだと想像します😊
手作りの家と工房です。
すぐそこに羊蹄山が！
