EBRIぱんフェアがいよいよ今週末に開催されます‼️
EBRI内のテナントでは、それぞれのパン屋さんがやって来ます😃
おいで屋にはニセコの奥土農場のパンがやって来ますよ〜😆
ライ麦パン、ライカンパーニュ、田舎パンはハード系サワー生地のパン。ずっしりと腹持ちが良いパンです。薄く切ってクリームチーズやジャムはもちろん、サラミ・ハム・パテを乗せたり、軽く焼くとまた違った風味も楽しめます♫ワインにも良く合います🍷
ぶどうくるみパン、お楽しみパン3種セットはソフト系のパンです。そのままでも食べやすく、それぞれの風味豊かなもっちりとしたお食事パンです。
ニセコの大地の恵みと、奥土ファミリーの愛情がたっぷり入ったパンが、おいで屋からたくさんの方々の元へ届くことを楽しみに、お待ちしております😊
数に限りがございます。無くなり次第終了ですが、8日、9日はそれぞれ同量のパンが届く予定です。
2月8日土曜日、9日日曜日はEBRIのぱんフェアへ‼️
※EBRIには入り口が数カ所ございますが、ぱんフェアのパンご購入で開店前にお並びいただける入り口は1箇所となります。当日は係員の誘導のもと、お並び下さいませ。
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全粒粉は、籾殻付きから使うそうです、市販の全粒粉は脱穀した後で焼いても風味が出ない
そこで小麦、ライ麦は自家栽培を使用しています
余分な物は加えない
買上後は、冷凍保存がお勧めです
お子様たちが、技術を受け継ぎ
新しいものつくりに挑戦していませ
これからも楽しみです
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パンを焼く奥土さんと、笑顔で支えるお母さん😊
いろんなパン屋さんが集結‼️
カサマキも準備に取り掛かっています‼️