生産者訪問〜由仁町・栗山町〜

先日は有機農作物の生産者さん訪問させていただきました!

【栗山町金丸農園】
現在おいで屋には有機水菜、赤水菜、小松菜を出荷して下さっています。

ミニトマト、おいで屋でももうすぐ食べられそうですよ〜😃

恋まる、ココ、アイコ、ほれまるなど…多品種を栽培。糖度も高く、美味しい!

去年人気だった在来種の大玉トマト、世界一、今年もあるようです!こちらは7月くらいかな…

コロナの影響で外国人のパートさんが不足し、人手不足に悩まされているようです。

【由仁町菅原農園】
なす、ピーマン、カラーピーマンなど夏野菜が楽しみな菅原農園さん。

長年の経験で確立された確かな品質と味!個人的にも大好きです!

作物には作る人の人柄が出る。と教えて下さったのも菅原さんです。

今年はどうなるかわからないから、作付けを減らしたそう…😢

【由仁町伊藤農園】
現在おいで屋では長芋販売中!
強いネバリと凄い甘さがリピーターさんを呼んでいます。

ニンニク、人参、大根、白菜、ゴボウなど栽培。

話題になった極太ゴボウ、規格外の土付き人参なども伊藤さんです!

広ーい畑ですが、ほぼご夫婦2人で作ります。この日は残念ながら伊藤さんには会えず💦

皆さん、おいで屋がオープンした時から応援し続けて下さっている有機農家さんです。

雨が欲しいタイミングになかなか雨が降らなかったり、自然との闘いは本当に大変です。

昨日の思わぬ土砂降りは農家さんにとっては恵の雨でしたね!

こんな風に頑張ってくれる生産者さんが居るから、私たちは美味しい野菜が食べられます。

心と体を作る大切な食べ物。

ぜひ、生産者さんのお顔を思い浮かべて食べてみて下さい😊

金丸さん、菅原さん、お忙しい中お付き合い下さりありがとうございました

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おいで屋とお友達になってね〜🤗


金丸さん


アイコ


小松菜


水菜と小松菜の畑。ロケーションが良くて気持ちいい〜!


菅原さん


千両ナスとマーボーナス


ピーマンの赤ちゃん💕可愛い〜😍


伊藤農園。広大な畑です。


在来種のニンニク。ニンニクの芽が🌱


人参。頑張って育ってね!


この直接は伊藤さんの技術だそう!


大根


かぼちゃ