自家農場牧草100%飼育農場訪問

柔らかくフレバーナーこの時期だけのおいしさです

１００Ha以上の牧草畑に
35頭の乳牛を飼育しています

日本ではあまりお目にかかれない酪農家です
ご家族総出で経営をしている皆様に感謝します

飼料育ちの乳牛と違い、スリムで牛のサラブレッドです
搾乳量は、一般飼育の約半分程度
いわゆる自然飼育と言ってもいいと思います      

この牛乳を使用しグラスフェット乳製品を作って
頂いている須藤さん
春の若草で育った牛乳の発酵バターは黄色みが濃く
そのまま食べても、サラッとしたおいしさと、若草の風味が楽しめます

バターは生乳の５％程度しか取れません
さらにそのバターから余分な水分を取り除き
スーパーフード「GHEE」が作られます

是非、ギーをネット検索して下さい

ひたむきに努力して頂いている多くの生産者から
私たちは健康を頂いています