みなさんこんばんは😊
 
安平町タマキさんの無農薬野菜が入荷しました!
安平町と言えば、先日の地震で大きな被害を受けた地域です。台風、地震とタマキさんも被災されました。
そんな中、野菜を収穫し、送って下さいました。
 
この後はしばらく出荷は見合わせだそうです。
種を植えようとしていたところへの台風と地震で、植えられなくなってしまったそうです💧
 
応援の気持ちを込めて売らせていただきます✨
 
今回入荷はわさび菜、葉かぶ、赤水菜、スイスチャード、ラディッシュです。全て生サラダで美味しく食べられます。
 
わさび菜…少しピリ辛でほんのりわさびの香り。
サラダはツナ缶などと和えると美味しいです♫かき揚げにも👍
 
葉かぶ…葉っぱもぜーんぶ食べられます。全体食!
浅漬けやお味噌汁に刻んで入れても美味しいです。
タマキさんオススメはベーコンとの炒め物だそう♫
 
赤水菜…一般的な水菜より柔らかく、甘みがあり食べやすいです。しゃぶしゃぶ屋さん用に作り始めたそうです。
 
スイスチャード…ほうれん草の仲間なので栄養満点!油と相性がいいので、サラダだとオリーブオイルをかけたり、サッと炒めても👍
 
ラディッシュ…こちらも葉っぱごとぜーんぶ食べられます。葉っぱも柔らかく味がある。色味が綺麗なので刻んでサラダや浅漬けにしても♫
 
タマキさんの野菜は本当に優しい味です✨
仲良し姉妹で営む農家さん😊我が子の様に野菜を育てられているいる様子が、いつも電話のやりとりで感じられます😊
 

頑張れタマキさん‼️