本日のおむすびは完売致しました！ありがとうございました

10月中旬〜下旬頃、新米が出たらまたご案内させていただきますので、楽しみにお待ち下さいませ

日曜日のお昼は、『まみさんのおむすび』

本日も10時〜おいで屋にて販売致します。

本日の販売終了後、新米が出るまでお休みとなります10月中旬〜下旬頃、再スタートとなります。

菅村さん、今年も美味しいお米をよろしくね〜

おべんとうことりのオーガニックアドバイザー松本まみさんがむすぶ、素材と作り手、すべてが最高なおむすび。

体調が優れない時に食べると、その凄さをより一層感じられるかもしれません二日酔いの後にもオススメです！笑

◎お米…当別菅村農園さんの有機栽培米ななつぼし

農薬、化学肥料を使用せず育てられたお米です。

◎塩…北海道熊石産、満月の塩

満月の日に汲み上げ、平釜炊きで仕上げました。ミネラルをしっかり含んだ塩は、元気の源になります！

珊瑚は満月の日にしか産卵しないと言われています。自然の力が宿った「満月の塩」を使用。

◎海苔…国内産初摘み海苔

若い新芽を摘み取った初摘み海苔。若葉であるため、とても柔らかく香りも良いのが特徴です。

無酸処理で、化学的な薬品を使用していませんので、海苔本来の風味が味わえます。

◎鮭…根室産山漬け鮭

ゴロッと大きな山漬けと、ほぐし身を使用。食べ応えがあり、程よい塩味でそれぞれの素材とマッチしています。

◎醤油…有機醤油

弓削田醤油さんによる、こだわり醤油。国内産有機丸大豆、国内産有機小麦に天日塩を使用し、天然醸造により、ゆっくり時間をかけて木桶で発酵・熟成させて作りました。

種類は鮭のみで下記の4種類

・鮭山漬け塩

・鮭山漬け醤油

・鮭ほぐし塩

・鮭ほぐし醤油

ちなみに、1番人気は「山漬け醤油」です

皆様の「健康との縁結び」となる事を願って、おべんとうことりのオーガニックアドバイザー、松本まみさんが心を込めて結びました。

本日もよろしくお願い致します

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