限定の鯖缶が入荷しました！

朝に水揚げされた鯖を、生のままパックして加工した朝獲れの鯖を使用した鯖缶！

※水揚げされた鯖は一旦冷凍されるのが一般的です。

身がフワッとしているのが、フレッシュパックの特徴です。

サバ缶ってお値段ピンキリですよね…

どうしてそんなに違うの⁇

それは…使用する鯖にも等級があるそうです！

100円台のお安めなものはおそらく、海外産で、鯖のサイズは100g〜150gくらい。

おいで屋の朝獲れ鯖は300g位の鯖を使用。

ちなみに、おいで屋で400円で販売中の「やまめ鯖缶」は500g級の鯖を使用。

鯖は大きい方が、脂乗りも良いのだそうです。

実際400円の鯖缶、けっこう売れています！リピーターさんが多いようです

おいで屋の鯖缶は、味付けにも化学調味料は使用していません。

先日社内の試食会で、アミノ酸入りの鯖缶が混入していました。メーカーの営業さん、まさかおいで屋にそのような商品を持ち込むとも思っていませんでしたので、知らずに食べたのですが…スタッフ全員違和感を感じ、表示を見たらアミノ酸が！もちろんその商品はおいで屋の店頭には並びません。舌が鍛えられている事を実感

万能な鯖缶はあると便利！

パッカーン！と開けてそのまま朝ごはん。パスタや煮物、お肉が無いときにも常備しておくと重宝します

お店で迷った時には、スタッフにお声がけ下さいね

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