江別（ご近所）のカフェ「カントリーハウス」の手作りおはぎとお惣菜は毎週火・水、木曜日おいで屋で販売中。

不定期にお休みします。よっちゃんカレンダーをご確認下さい♬

お惣菜は2〜3週ごとに変わります。

ヒレカツは今週で終わりです。

来週からはメンチカツが復活しますよ〜！

豚肉はホルモン剤等を使用しないカナダポーク。油はおいで屋の米油を使用してもらっています。

油のギトギト感が少なく、カラリとしていて揚げ物なのに、とてもさっぱり食べられる！

ちゃんとした油で揚げたお惣菜にはなかなか出会いないので、私もスタッフも、お客様も、とても喜んでいますありがとうございます

そして、美味しいソースもございます！

静岡県トリイソースの中濃ソースと桶底のちから。

桶底のちからは長らく欠品してご迷惑をお掛け致しましたようやく入荷致しました！

木桶でじっくりと熟成させ、自然の旨みを存分に引き出したソースです。

原材料名に野菜が書いていても、生の野菜ではなく野菜パウダーを使用しているものもあるようですが、このソースは、手で刻んだ野菜そのものを使用しているそうです。

知ろうと思わなければ知る事が出来ない情報ってたくさんありますね

知って食べる、知らないで食べる、もまた違う様に思います。

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