ルバーブのスイーツが新登場‼️

おいで屋でお馴染みの、札幌のパティスリーアパレイユの渡辺さんに作っていただきました

ルバーブって…？

最近時々耳にする事も増えて来ましたが…酸っぱいけど野菜です。

下処理にとても手がかかり、ジャムなどに加工して使うのが一般的な様です。

そして栄養がとても高いらしい…

・体内の余分な水分や毒素を排出し、むくみ防止にも役立つデトックス

・ストレス軽減、免疫力を高める

・高い高酸化力でお肌や細胞のアンチエイジング

・眼精疲労、眼病予防など…

何やらこの暑い夏の現代にはピッタリなようです

どちらのスイーツも野菜感は全く無く、とても食べやすい！

パイはイチゴと混ぜ合わせたフィリングがたっぷり詰まっていて、甘酸っぱさがこの暑い時期に爽やかさをくれます

ロールケーキは酸味が得意でない方でもチャレンジしやすいかも

試食したスタッフからも、どちらも大好評でしたパイ生地、ロールケーキのスポンジ、どちらもまず生地も美味しい

アパレイユさんのスイーツは、おいで屋では予約販売がメインですが、今回はお手軽に、欲しい時に買えるスタイルで店頭販売にしてみました！

ですが、ルバーブはこの時期のものですので作れる量が限られます。無くなり次第終了となりますので、お求めの方はお早めに〜♬

お家時間をちょっぴり優雅に…旬の味をぜひ味わってみてはいかがでしょうか

パイは渡辺さんとカサマキが相談して特別に作ってもらった商品です。開発にはなかなか時間がかかった様で…お忙しい中ありがとうございました

このポスターを作ってくれた冴子さん。最近おいで屋のポスターを担当してもらう様になって、私にとって今までちょっぴり大変だった仕事（得意分野じゃないので）が、楽しい仕事に変わりました私の伝えたい事、想いを、想像以上に仕上げて形にしてくれる魔法みたい！笑

本当にありがとう

たくさんの愛情を受けて完成したスイーツ。たくさんの人に笑顔と幸せが届きます様に

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