石垣島から…
芯まで美味しいパイナップル届きました
今回入荷の「ボゴール」は、パイナップルの中でも最も甘みの強い品種となります。
むしろ、芯の方が食物繊維豊富で栄養もあり味わい深い
不定期での入荷となります。品種も移り変わりますので、その時の味をお楽しみ頂ければと思います
保存方法は…
パイナップルは、葉の部分が上になっているため、甘みが下に溜まっています。お家で置いておく際には、逆さまに！葉っぱを下にしておくと、甘みが満遍なく回るようです！食べる時にも酸味の方、甘味の方わかる切り方で、酸味の方から食べていくと、最後まで美味しく食べられると思います！（甘い！酸っぱい！ロシアンルーレット的に楽しみたい方は混ぜ混ぜでどうぞ！笑）
ちなみに、生産者さんが箱に詰めるときにも写真のような心配り！逆さまに箱に詰まって来るのです〜
石垣島の芯まで美味しいパイナップル、たくさんの方に食べていただけると嬉しいです
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