☆☆ キラキラ✨めんつゆジュレ ☆☆

【美味しいご紹介】
こんにちは！おいで屋アンバサダー☆野菜ソムリエプロの木田靖代です🥰
さてさて、お待たせしました♪先日のレシピで気になっていたジュレのご紹介～
さわやかな中にもコクのあるシークヮーサーが、クセになる美味しさ！おいで屋スタッフにも、とても好評でしたよ💕
レモンが女子的なさわやかさだとすると、シークヮーサーは男子的なさわやかさかな？
そんなコメントも飛び交いました。みなさんはどう感じますか？ぜひ！試してみてくださいね🥰
溶かした寒天にめんつゆとシークヮーサージュースを入れるだけ！冷やして固めると、キラキラジュレの出来上がり～♪
↓↓
☆☆　キラキラ✨めんつゆジュレ　☆☆
〇材料（作りやすい分量）
・めんつゆ　　　　　　　　　大さじ3
　※2倍濃縮タイプ
・シークヮーサージュース　　大さじ1/2
・寒天　　　　　　　　　　　　　 1g
・水　　　　　　　　　　　　　 100ml
〇作り方
1．寒天をたっぷりの水に浸し、軽くおし洗いし固くしぼる。
2．水を入れた小鍋に、1.を小さくちぎって入れ、形がなくなるまで煮溶かし、めんつゆ・シークヮーサージュースを入れて混ぜ合わせる。
3．バットなどに入れて、あら熱を取ってから冷蔵庫で1時間くらい冷やし固める。フォークで崩してどうぞ♪
〇ポイント
🍀お好みで味の調整をして使ってくださいね。前回ご紹介した「ニンジンムース🥕」のトッピングのほか、サラダやそうめんなどにもおススメです。見ためにも涼やかで、ひんやり食感をお楽しみください♪
🍀さわやかな酸味のシークヮーサー100%ジュースを使いました。沖縄県の中でも最大の生産地、大宜見村で限定収穫された青切(未熟果)シークヮーサーは完熟に比べ、クエン酸やフラボノイドの一種ノビレチンが多く含まれています。夏バテ予防にも強い味方です。
🍀天草という海藻を原料とする寒天には、美容と健康の味方💕食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は便秘予防をし腸内環境を整えてくれることをはじめ、糖質の吸収をゆっくりにしてくれるので、血糖値上昇の抑制など、たくさんの魅力があります。
「日本人の食事摂取基準」では、1日の摂取目標量(18～64歳の場合)を、男性21g以上、女性18g以上としていますが、共に足りていないのが現状です。ちょっとだけ意識して、食事に寒天を取り入れていみるのも良いかもしれませんね🥰
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