江別市森農場から有機栽培じゃがいもが入荷しました‼️
待ちに待った森さんのじゃがいも😆
多品種が楽しめます♬
🌱きたあかり…中身が濃い黄色。ホクホク食感なので、じゃがバターやポテトサラダなどに向いています。
🌱とうや…なめらから舌触りで、煮崩れしにくい。煮物や炒め物にもオススメです。
🌱シャドークイーン…アントシアニン豊富で、加熱しても紫色のまま。皮も身も濃い紫色です。芽が浅く皮が剥きやすいですが、煮崩れしやすいので揚げ物やポテトサラダなどに向いています。
🌱デストロイヤー…ホクホク系なのに煮崩れしにくい。中身は黄色です。
🌱グウェン…メークイーンに似た食感。やや粘質ですが、煮崩れしにくい。芽が浅く調理しやすい。カレーや煮込み料理、フライドポテトにもオススメ。
じゃがいもはビタミンC、ビタミンB1、B6など、その他のビタミン類も豊富です。フランスでは「大地のりんご」とも呼ばれるそうですよ😊
北海道の短い夏も終わろうとしています。
夏の疲れが残り、秋に体調を崩す人も多い様です。優秀なエネルギー源、じゃがいも!安全な有機栽培でご用意しております♬
色々な種類でお楽しみ下さい😊
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