黒ニンニク出来たぁー
2週間前に炊飯器に半放置していたニンニクが、しっかり黒ニンニクになりました！
《作り方》
1.炊飯器に新聞紙を敷き、ニンニクを好きなだけ入れる。
2.保温で2週間ほど。途中3回くらい開けて声をかけて混ぜてみました。
3.完成！
ほぼ放置です。
炊飯器にニンニクのニオイが付くので、普段使わないものの方が良いのかな？
我が家にはたまたま使用していない保温専用炊飯器があって、それを使用しました。
数日でお部屋にフルーティーなニンニクの香り
何度も開けると、その度にニオイが充満するので、3回くらいしか混ぜなかったかな。
何度も開けると、その度にニオイが充満するので、3回くらいしか混ぜなかったかな。カマンベールチーズと一緒にいただくのがお気に入りです
刻んでお料理の調味料としても使えます♬
成功したから、次はもう少し多めの量でやってみよう！
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