おいで屋 体がよろこぶおいしいお店
スタッフブログ

生産者訪問

栗山町菅原農園さんへ行っていました☀️

栗山町菅原農園さんへ行っていました おやじギャグ?を連発させながら、お忙しい中ご案内下さいました 今年も、菅原さんの新生姜が来たぁーーー 農薬化学肥料を使わずに育てる菅原さんの新生姜は、雑味が無く、とても香りが良い! ス …

長沼町の平飼い養鶏農家『モチツモタレツ』を訪問しました‼️

長沼町の平飼い養鶏農家『モチツモタレツ』を訪問しました‼️ 神奈川県から移住した高井さん、ご夫婦で2019年に始めました。 先日ご紹介した、長沼の卵ラン農場ムラタさんで研修を受けられ、エサもほぼ同じものを使用。 地元の米 …

先日訪問させていただいた、石狩高岡にあるhilltop herbsさんです!

先日訪問させていただいた、石狩高岡にあるhilltop herbsさんです! ホーリーバジルを中心に、多数のハーブを育てるメディカルハーブの農家さんのさおりさん。 昨年ご縁をいただき、1月にはおいで屋にてバーブ販売をして …

石狩市望来の飛ぶ鳥農場さんへ行ってきました‼️

石狩市望来の飛ぶ鳥農場さんへ行ってきました‼️ ご主人のりょうたさんは養鶏、奥様の飛鳥さんは養蜂を主にされています。 福店長カサマキは、昨年に続き2度目の訪問♬ 自然と共に、自然体で生きる角野ファミリーにはたくさんの元気 …

仁木町自然農園有機ブルーベリー畑

仁木町自然農園有機ブルーベリー畑 有機ブルーベリを収穫 本日持ち帰り おいで屋に並びます 約2000本の樹があります 旬の味覚お届けします

自家農場牧草100%飼育農場訪問

自家農場牧草100%飼育農場訪問 美深町で酪農を営む農場では 一番草の刈り取りに大忙しです 柔らかくフレバーナーこの時期だけのおいしさです 100Ha以上の牧草畑に 35頭の乳牛を飼育しています 日本ではあまりお目にかか …

岩見沢市ビオファームなかむらさんへ行って来ました‼️

岩見沢市ビオファームなかむらさんへ行って来ました‼️ ミニトマトをメインに、大玉トマトやナス、きゅうり、ピーマン、とうもろこし、秋には南瓜やじゃがいもの収穫など。 「感動するほどおいしい野菜作り」をモットーに、約20年ほ …

当別町 菅村農園さんを訪問させていただきました。

当別町 菅村農園さんを訪問させていただきました。 有機栽培、自然栽培、慣行栽培、それぞれのお米を栽培しているため、違いが見られます。 慣行栽培(化学肥料使用)の稲は、見た目は立派で成長も早い。でも根の張りが弱く、病気にも …

今週末もおいで屋は楽しみがいっぱい‼️

こんばんは😊 今日は快晴の江別市でした☀️ 北海道の野菜もどんどん旬を迎えて、福店長カサマキも少しずつ生産者さんを訪問させていただいております。 農作物への愛、環境や地球への思いやり、お忙しい中での取り組み、そして考え方 …

長沼町 卵ラン農場ムラタさん訪問させていただきました〜🐓

長沼町 卵ラン農場ムラタさん訪問させていただきました〜🐓 平飼いで、おいしく安心安全な卵づくりを始めて30年以上。ベテラン養鶏農家のムラタさんです。 2008年洞爺湖サミットでも選ばれた、確かな品質と味! 鶏達の環境づく …

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